20 adet standart aminoasit (veya temel aminoasit) vardır: Bunlar:

Fenilalanin (Phenylalanine): UUU ve UUC kodonlarıyla temsil edilir.

Lösin (Leucine): UUA, UUG, CUU, CUC, CUA ve CUG kodonlarıyla temsil edilir

Serin (Serine): UCU, UCC, UCA, UCG, AGU ve AGC kodonlarıyla temsil edilir.

Tirozin (Tyrosine): UAU ve UAC kodonlarıyla temsil edilir.

Sistein (Cysteine): UGU ve UGC kodonlarıyla temsil edilir

Triptofan (Tyrptophan): UGG kodonuyla temsil edilir

Prolin (Proline): CCU, CCC, CCA ve CCG kodonlarıyla temsil edilir.

Histidin (Histidine): CAU ve CAC kodonlarıyla temsil edilir

Glutamin (Glutamine): CAG ve CAA kodonlarıyla temsil edilir

Arjinin (Arginine): CGG, CGA, CGC, CGU, AGA, AGG kodonlarıyla temsil edilir

İzolösin (Isoleucine): AUA, AUC ve AUU kodonlarıyla temsil edilir.

Metiyonin (Methionine): AUG kodonuyla temsil edilir.

Treyonin (Threonine): ACU, ACC, ACA ve ACG kodonlarıyla temsil edilir.

Asparajin (Asparagine): AAC ve AAU kodonlarıyla temsil edilir

Lisin (Lysine): AAA ve AAG kodonlarıyla temsil edilir.

Valin (Valine): GUU, GUC, GUA ve GUG kodonlarıyla temsil edilir.

Alanin (Alanine): GCU, GCC, GCA ve GCG kodonlarıyla temsil edilir

Aspartik Asit (Aspartic Acid): GAU ve GAC kodonlarıyla temsil edilir

Glutamik Asit (Glutamic Acid): GAA ve GAG kodonlarıyla temsil edilir.

Amino asitler proteinin yapı taşlarıdır tabi vücudumuzun da temel yapı taşlarıdır ,canlı organizmaların kas, saç, kolajen gibi vücut dokularında yapısal olarak yer alan; buna ek olarak enzim ve antikor örneklerinde olduğu gibi fonksiyonel olarak da görev alan; aminoasit adı verilen yapıtaşlarının bir veya birden fazla zincir oluşturacak şekilde bir araya gelmesiyle oluşan; karbon, hidrojen ve oksijene ek olarak her zaman azot ve kimi zaman sülfür içeren, canlıların var oluşu ve sağlığı için vazgeçilmez öneme sahip, büyük biyomoleküllerdir (makromoleküllerdir). Biz insanlar, proteinlerimizi vücudumuzda üretir veya dışarıdan beslenme yoluyla alırız; benzer şekilde, vücudumuzdaki aminoasitlerin bir kısmını kendimiz üretebilirken, diğerlerini dışarıdan, o aminoasitleri üretebilen canlıları yiyerek almamız gerekir. (Glycine): GGU, GGC, GGA ve GGG kodonlarıyla temsil edilir

Dışardan almamız gereken amino asitleri gıdalardan ve ek gıda (supplementlerden) alabiliriz.

Sporcuların ek gıda olarak almayı tercih etmeleri aslında vücudun dengesini korumak ve performansları artırmak örnek vermek gerekirse ağırlık antrenmanı yapan bir kişi 100kg dan 4x 10 tekrar dan 4 egzersiz yaptığını var sayarsak toplamda 16 ton ağırlık kaldırmış olur ve büyük efor gerektirir. Vücudumuzun dengesini ve performansımızı korumak için ek gıda takviyesi almamız bu anlamda doğru olur. BCAA, GLUTAMİNE, CREATİNE KOMPLEKS AMİNO ASİTLERİ örnek verebiliriz